種業是農業的“芯片”，是養殖業發展中最重要的環節。近日，農業農村部辦公廳印發《關于扶持國家種業陣型企業發展的通知》，江蘇諾亞方舟農業科技有限公司（以下簡稱“諾亞方舟”）入選國家水產種業陣型企業河蟹補短板陣型。這家江蘇本土企業在特種水產養殖方面的成功，靠的就是“芯值口快”。

立足“科技鏈” 研發新品種

　　諾亞方舟位于江蘇省常州市鐘樓區現代農業產業園，是一家集河蟹新品種選育、生態養殖、水產品深加工、產品銷售及服務于一體的綜合科技型現代農業企業。公司以創新為養殖賦能，和中國水產科學研究院、南京農業大學等多家科研單位合作，自主培育了“諾亞1號”河蟹新品種和“諾亞2號”早上市新品種，每年為社會供應優質苗種達3萬斤。諾亞方舟注重蟹苗育種研發，培育的“諾亞1號”以野生長江中華絨螯蟹為親本，個大體肥，通過農業農村部水產新品種審定，目前培育的“諾亞2號”具備了提早成熟的特色。

養殖基地漁民正在捕撈小龍蝦

　　常州市科學技術協會委員、江蘇諾亞方舟農業科技有限公司總經理戴飛介紹，基于諾亞方舟參與了盱眙小龍蝦的二次品牌創業，在盱眙建設良種選育基地，構建龍蝦產業標準體系。他表示，企業之所以得以快速發展，靠的是其發展戰略“芯值口快”，即：“一芯”是指企業的種源“芯片”獨具優勢，目前已經培育出“諾亞1號”“諾亞2號”“鰣魚1號”“盱眙1號”的大閘蟹、鰣魚、小龍蝦等優質種質資源；“二值”是指企業在提升出口基地等經濟價值的同時，履行帶動農民共同富裕的社會價值；“三口”是指滿足消費者口味、樹立企業口碑品牌、保證食品入口安全；“四快”是指企業依托7年來構建的養殖、銷售ERP大數據，技術創新快，標準提升快，輻射帶動快，市場推廣快。

延伸“產業鏈” 讓農產品煥發“文藝范”

　　在諾亞方舟大閘蟹養殖基地，蟹池澄澈可見水草，投餌小舟隨波自橫，一派悠閑的魚米水鄉風光。戴飛的小伙伴們在池塘邊搭建起視頻錄制場景，而主播正是戴飛，她在視頻里為“早秋紅”品種銷售做預熱。

　　諾亞方舟以研發為產品擴容，研發了河蟹高密度保膏暫養技術，鮮活河蟹食用期延長8—9個月，提高了產品的附加值。組建加工工廠，開發醉蟹、香辣蟹、蟹黃油等深加工產品。在天貓、京東等平臺開設旗艦店、設立直播間，聯手邢糧梳篦等非遺產品，開發文創禮品，讓農產品煥發“文藝范”。

提升“價值鏈” 以技術實現增效

　　諾亞方舟以綠色為發展提質，開發了“863”河蟹生態養殖技術模式，以水草養護、菌藻調控、生物原位凈化為主要技術點，構建池塘微生態系統，已實現畝放800只扣蟹可收獲600只成蟹，收益3萬元以上的目標。戴飛認為，種業開發和品牌標準是微笑曲線的兩個制高點。諾亞方舟的標準得益于公司大數據的長期采樣、分析、計算。戴飛說：“諾亞方舟投入費用、產出收益都是可以預測的�！彼�分享了一個案例，一位農戶因為投喂事故導致一池扣蟹死亡，諾亞方舟通過模型計算以后，讓他重新補苗，并幫助他測算了未來的收益數字。第二年秋天，該農戶實現了預期收益。

　　諾亞方舟以技術為富農增效，構建“龍頭企業+農戶”的助農模式，為農戶提供優質蟹苗、養殖技術服務。近兩年每年舉行公益惠農培訓30場，為當地婦女提供信息、技術、銷售等服務1700人次，培育新型職業女農民1200人左右，每年帶動周邊800余名婦女平均增收3000元/畝。

　　戴飛表示，共同富裕的道路上一個都不能少。公司做的就是給農戶提供養殖技術、供應質優價廉的蟹苗。公司不僅帶動常州周邊農戶，還通過蘇陜合作、蘇青合作，帶動安康、西寧、十堰等地農戶養殖螃蟹，“諾亞1號”累積推廣應用面積超過46萬畝，帶動農戶5000多戶。未來，公司打算成立大閘蟹供銷聯盟農合組織，實現齊頭并進。 

（陳世友）