首先，我給大家科普一下小龍蝦的知識，小龍蝦原本是外來入侵物種，食量很廣，養殖很簡單，可以食用，味道還不錯，蛋白質含量高，有人體必需的礦物成分，現在吃小龍蝦已經是一個身份的象征�，F在養殖技術已經成熟了，已經有很多養殖戶開始養殖，市場需求巨大，養殖小龍蝦的前景還是很不錯的，小龍蝦的適應力強，全年可以養殖，但是養殖出高品質的蝦子還是需要一定的技術。
如何選養殖場所：在我們這都是稻田養殖小龍蝦，可以說是水中蝦子游，水上稻花香，原始的生存環境才能養殖出高品質的蝦子，自己繁殖的蝦子在自己的出生地茁壯成長，所以說必須是本地的小龍蝦還有本地的自然環境，這樣小龍蝦才不生病，品質才能更高，天然的飼料就是稻田里淤泥下的礦物質，再結合小龍蝦生長所必須的礦物質，這樣的話品質就到達極致了。
2.如何繁殖小龍養殖
把稻田曬兩天左右，然后再往稻田里放水，水位不能太深，在龍蝦適合范圍就行，后要用生石灰粉進行消毒。消毒完后就可以栽培水草，水草發芽扎根后就可放水，然后就成了小龍蝦的天然產卵場。孵化出來的幼蝦就可以食用池塘里的浮游生物和那些還田的稻稈作為餌料。
3.如何育肥小龍蝦
每天需要按時喂養，飼料是魚內臟打碎后就可以喂食了，小龍蝦專用飼料也可以。小龍蝦是夜間進食，一般都是在晚上氣溫下降后再喂。一定要觀察水溫，不能低于16度，否則后對蝦子不利。
